宝宝辅食之南瓜篇

相信不少的宝妈是为了给宝宝做健康辅食而下厨房的，买各种工具，各种书籍，变着花样给宝宝做着辅食，就是希望宝宝吃的是最健康、卫生、营养的食物。给宝宝添加辅食的顺序应是由少到多 ，由稀到稠，由单一到多样，由细到粗。南瓜是最适合宝宝吃的一种辅食，南瓜除了含有丰富的纤维外，还含有胡萝卜素，可以保持皮肤头皮健康，并能维持视力正常，对宝宝的肠胃也是很好的。

【南瓜蝴蝶面】

这个面做出来很像意大利蝴蝶面吧，自己做出来更有意思，漂亮的外形更受到小孩的喜欢哦！

材料：面粉150克  南瓜汁65克

南瓜蝴蝶面的做法：

1.南瓜切小块加少量的水打成糊

2.然后用筛网过滤出南瓜汁

3.过滤出的南瓜汁

4.将南瓜汁倒入面粉里面

5.揉成光滑的面团，然后松弛30分钟

6.然后擀成一张薄片

7.切成长方形的小块

8.撒些面粉，抖散开

9.然后用筷子在中间夹一下，做成蝴蝶的样子

10.将所有的都这样做好，要吃的时候就拿出来煮就行了

小贴士：

　　做好的蝴蝶面可以装进保鲜袋冷冻起来，要吃的时候拿出来煮就可以了！

【南瓜面条】

南瓜做成的面条带有南瓜的一股清香在里面，加上青菜最适合给孩子做早餐了!

材料：面粉200g  南瓜汁85g  青菜2颗  盐适量  生抽适量

青菜南瓜面条的做法：

1.南瓜切小块加少量的水打成糊

2.用筛网过滤出南瓜汁

3.过滤出的南瓜汁

4.倒入面粉里面用筷子搅成絮状

5.再揉成光滑的面团，然后松弛30分钟

6.用压面机压成面皮

7.然后压成宽面条

8.压好的面团撒些面粉防粘

9.锅里水烧热后，加入面条里面煮

10.再加点青菜里面煮熟，最后加点盐和生抽调味就可以了！

小贴士

没有压面机也可以用手擀！面团尽量和硬一点！

【南瓜发糕】

发糕是最简单一类发面食了，不用用力的揉面，

南瓜营养丰富很适合小孩吃的，做成发糕也很漂亮哦！

材料：南瓜泥158克  面粉180克  酵母3克  糖20克  葡萄干适量

南瓜发糕的做法：

1.南瓜切块蒸熟

2.趁热加入糖里面拌匀，然后放到温热的时候加入酵母后再拌匀（注意不能超过40度的温度）

3.倒入面粉里面拌匀

5.揉成团即可

5.模具的内壁抹薄薄的一层油，然后把面团放进压平

6.铺些葡萄干上面

7.盖上盖上发酵到2倍左右的高度

8.冷水入锅，中火蒸上20分钟左右即可！

小贴士：

蒸好关火后，过5分钟再揭开盖子！